Арбузный снег — удивительное природное явление

Причина этого явления — не магия и не загрязнение, а крошечные микроскопические водоросли под названием Chlamydomonas nivalis. Эти организмы прекрасно чувствуют себя в холодных регионах и живут прямо в толще снега.

Водоросли содержат особые пигменты — каротиноиды. Это те же самые вещества, которые делают помидоры красными, а арбузы — арбузами. Когда солнце начинает пригревать, водоросли активируются, пигмент проявляется, и снег приобретает розовато-красный оттенок с характерным сладковатым запахом.

«Арбузный снег» можно встретить в Альпах, на Кавказе, в Скандинавии, Гренландии и даже в горах Северной Америки. Явление совершенно безопасно для человека, хотя есть его, конечно, не стоит — водоросли не предназначены для еды. Зато любоваться необычным зрелищем и вдыхать арбузный аромат посреди заснеженных вершин — впечатление на всю жизнь.

Статья носит информационный характер — взято из источника.